Fishbook: Tu guía para comprar pescado
Fishbook es una aplicación educativa diseñada para facilitar la compra consciente de pescado, ofreciendo información detallada sobre más de 100 especies italianas. La aplicación incluye fotos, consejos sobre la estacionalidad y el tamaño mínimo de captura, así como información sobre el valor nutricional y sensorial de cada especie. Además, permite a los usuarios acceder a una guía práctica que organiza las especies en categorías como peces, moluscos y crustáceos.
Con Fishbook, los usuarios pueden explorar las distintas especies de pescado y acceder a fichas informativas que incluyen la denominación comercial, la procedencia y si el pescado es salvaje o de criadero. También se ofrecen sugerencias de recetas y se destaca la categoría de especies alternativas, que incluye opciones menos conocidas pero nutritivas del mar Mediterráneo. La aplicación cuenta con un sistema de búsqueda y un menú que facilita la navegación, así como un servicio al consumidor para resolver dudas.
